| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
|
Data corrente: |
26/02/2016 |
|
Data da última atualização: |
10/03/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
ALMEIDA, C.; BARBIERI, R. L.; RIBEIRO, M. V.; LOPES, C. V.; HECK, R. M. |
|
Afiliação: |
C. ALMEIDA, UFPEL; ROSA LIA BARBIERI, CPACT; M. V. RIBEIRO, UFPEL; C. V. LOPES, UFPEL; R. M. HECK, UFPEL. |
|
Título: |
Espinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss.): saber de erveiros e feirantes em Pelotas (RS). |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Campinas, v. 17, n. 4, supl. I, p. 722-729, 2015. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho é descrever o conhecimento popular relacionado à espinheira-santa (Maytenus ilicifolia) entre erveiros e feirantes que comercializam a planta no centro de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. |
|
Palavras-Chave: |
Espinheira-santa. |
|
Thesagro: |
Planta medicinal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140245/1/1516-0572-rbpm-17-4-s1-0722.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00842naa a2200193 a 4500
001 2038882
005 2016-03-10
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aALMEIDA, C.
245 $aEspinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss.)$bsaber de erveiros e feirantes em Pelotas (RS).$h[electronic resource]
260 $c2015
520 $aO objetivo deste trabalho é descrever o conhecimento popular relacionado à espinheira-santa (Maytenus ilicifolia) entre erveiros e feirantes que comercializam a planta no centro de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
650 $aPlanta medicinal
653 $aEspinheira-santa
700 1 $aBARBIERI, R. L.
700 1 $aRIBEIRO, M. V.
700 1 $aLOPES, C. V.
700 1 $aHECK, R. M.
773 $tRevista Brasileira de Plantas Medicinais, Campinas$gv. 17, n. 4, supl. I, p. 722-729, 2015.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
09/02/2015 |
|
Data da última atualização: |
18/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
TELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; TONON, R. V.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C. |
|
Afiliação: |
ALINE S. C. TELES, UFRRJ; DAVY W. H. CHÁVEZ, UFRRJ; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; FLAVIA S. GOMES; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
|
Título: |
Convective drying of grape pomace aiming at obtaining an ingredient to the formulation of cereal bars. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: TOTAL FOOD, 2014, Norwich. Science and technology for the economic and sustainable exploitation of agri-food chain wastes and co-products: abstracts. Norwich: [IFR], 2014. |
|
Páginas: |
1 p. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Bagaço de uva; Cereal bars; Convective drying; Formulação de barras de cereais; Secagem por convecção. |
|
Thesaurus NAL: |
grape pomace. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00822nam a2200229 a 4500
001 2008173
005 2016-02-18
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aTELES, A. S. C.
245 $aConvective drying of grape pomace aiming at obtaining an ingredient to the formulation of cereal bars.
260 $aIn: TOTAL FOOD, 2014, Norwich. Science and technology for the economic and sustainable exploitation of agri-food chain wastes and co-products: abstracts. Norwich: [IFR]$c2014
300 $a1 p.
650 $agrape pomace
653 $aBagaço de uva
653 $aCereal bars
653 $aConvective drying
653 $aFormulação de barras de cereais
653 $aSecagem por convecção
700 1 $aCHÁVEZ, D. W. H.
700 1 $aTONON, R. V.
700 1 $aGOMES, F. S.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
